venerdì 22 ore 16,00 – 19,00 e sabato 23 settembre ore 10,00 – 13,00
Laboratorio Sbriciola, via Biffi 5, Saronno
In occasione del Terra Mater Festival, sbriciola apre il proprio laboratorio didattico ai giovani che desiderino metter mani in pasta!
Crea il Venerdì pomeriggio e sforna il Sabato mattina il tuo pane della Domenica: pochi buoni ingredienti, fermentazione da sola pasta acida, cottura come a casa.
Al Venerdì dalle 16:00 alle 19:00. Impariamo il disciplinare del Pan TramVai e i principali ingredienti della panificazione dolce, crei la ricetta per il tuo pane della Domenica, impasti e lasciamo a riposo tutta la notte.
Al Sabato dalle 10:00 alle 13:00. Inforniamo, approfondiamo alcuni aspetti utili per panificare a casa, sforniamo e tutti a tavola!
Iscrizioni con posti limitati aperte fino a Venerdì 8 Settembre.
Maggiori informazioni via mail: sostieni@sbriciola.bio e WhatsApp 347 417 4073
